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入秋第一口卤味,必选紫燕百味鸡!

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发表于 2022-9-27 16:15:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
  相信从一入秋开始,大家的耳边就充斥着各种“贴秋膘”的话题,“秋膘”不仅要贴,还要选择自己更喜欢的美食去贴,贴的开心又快乐。美食中,卤味是备受大众喜爱的,那么入秋的第一口卤味,不妨就选紫燕百味鸡!

  吃紫燕,必然选招牌,紫燕百味鸡视觉上通体金黄、味道上卤香浓郁的百味鸡是紫燕的明星产品。丝丝入味、肉美回香的特色改变了很多顾客对川味美食“不辣不香”的刻板印象。紫燕招牌百味鸡用陈年老卤汁卤制而成,恰到好处的火候,保证了鸡肉烂而不柴、油脂适中、鲜美含汁,金黄的鸡皮晶莹剔透散发着甘香,比一般的鸡肉口感更温和、细腻,怎么吃都很香!

  作为川卤品牌,紫燕百味鸡的夫妻肺片也是招牌菜之一,采用优良的牛肉、牛肚、牛百叶、猪耳等食材,在传统肺片制作的基础上,结合现代化工艺,再加上紫燕特调的配方佐料,更具紫燕特色。根据顾客需求现场调拌的方式,也更好地满足了顾客个性化的需求,无论你是喜欢微辣还是爆辣,都可以调拌。

  紫燕百味鸡的另外一个招牌菜藤椒鸡,也是以鸡肉为主,但是口感却与招牌百味鸡大不相同。藤椒鸡的味道更加清凉、爽口,作为川菜中的重要菜系,藤椒鸡也是宴请宾客、大筵小席中必备的菜肴。紫燕百味鸡的藤椒鸡选用的是优良鸡肉,加上温火煮制,皮爽肉滑,再配上四川特色的藤椒油,两种不同的鲜香相互碰撞,不仅不腻,还更加清新爽口,鲜香味美。

  入秋的第一口卤味,你会选择吃什么呢?紫燕百味鸡的几道招牌菜,如果恰好也能满足你的口味喜好,不妨和紫燕,一起迎接这个充满诗情画意的秋天呀!
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